Ricetta Pancake
|
Tempo di cottura: 2-3 minuti | Livello difficoltà: facile | |
|
|
Ingredienti
|
|
Preparazione
Mettere in un recipiente il latte, l’uovo, la farina e il lievito, poi mescolare con un mixer. Oppure se non si ha un mixer, setacciare la farina, il lievito e il sale in una ciotola. Aggiungere l’uovo e mescolare bene. Poi aggiungere il latte lentamente e mescolare in modo da ottenere una pastella omogenea.
Scaldare un pochino d’olio in una padella larga e cuocere l’impasto fino a dorarlo leggermente da entrambe le parti.
Servire con sciroppo d’acero o Nutella.